銀座の味 オマール海老のビスク
オマール海老の旨味を凝縮させた、贅沢なトマトクリームスープ
海老専門で有名な、銀座のレストラン
『マダムシュリンプ 東京』で人気の一品
『ビスク』がご自宅でもお楽しみ頂けるようになりました。
日本中のグルメが揃う街、銀座にお店を構える
海老料理専門店レストラン、マダムシュリンプ東京。
テレビでも度々紹介される人気のフレンチレストラン。
海老の種類は15種類以上で、和牛や四季折々の野菜など旬の料理も楽しめます。
『マダムシュリンプ東京』で大人気のビスクスープ。
お店の味をそのまま冷凍パックにしました。
手間と時間をかけて作ったスープを
ぜひご自宅でお楽しみ下さい。
「ビスク」とは
ビスクとは、海老や蟹などの甲殻類と、香味野菜で作るフレンチのスープです。
『マダムシュリンプ東京』では、
香ばしく炒り上げたオマール海老、玉ねぎやにんじん、セロリなどの香味野菜、トマトを使用して作ります。
具材をじっくりと煮込んだ後、丁寧に何度も裏ごしを重ね、濃縮した海老と野菜のうま味だけを取り出します。
そこにクリームを合わせ入れ、濃厚で贅沢な味わいのスープに仕上げました。
お召し上がり方
充分に沸騰させた熱湯を、フリーズドライにしたビスクにお注ぎください。
お湯の目安は１パックに対して150ccです。
同伴されているクルトンと、乾燥パセリをお召し上がりの直前にのせてお召し上がりくださいませ。
商品情報・発送方法
【サイズ】スープ：縦16.5×横15×高さ2cm 箱：縦17.4×横27.8×高さ10.4cm
【賞味期限】出荷時に賞味期限が2ケ月以上のものを配送します。
【アレルギー食材】乳・えび・かに・小麦・大豆・豚肉を含みます。
【配送】ヤマト運輸（クール冷凍便）
【期間】ご注文より３営業日以内にお届け致します。